La Maison
Una experiencia gastronómica donde cada plato cuenta una historia.
Temporada, tradición y vanguardia en cada bocado.
Donde la tradición encuentra la vanguardia
En el corazón de Móstoles, La Maison nace de la pasión por la cocina de autor. Nuestro chef, formado en las mejores escuelas europeas, propone un viaje culinario que honra los sabores de siempre con técnicas de vanguardia.
Trabajamos exclusivamente con producto de temporada, seleccionado de pequeños productores locales. Cada ingrediente es tratado con el respeto que merece, transformándose en platos que sorprenden y emocionan.
El espacio, íntimo y acogedor, ha sido diseñado para que la luz, la madera y el silencio creen el ambiente perfecto para una experiencia memorable.
15+
Años de experiencia
3
Soles Repsol
2
Estrellas Michelin
50+
Vinos en carta
La cocina es el arte de transformar ingredientes simples en emociones complejas. Cada plato es una conversación entre el chef y el comensal.
Pasión en cada detalle
Nuestro equipo trabaja con dedicación absoluta para crear experiencias únicas
Técnica impecable
Cada plato es el resultado de años de experiencia y perfeccionamiento
El espacio y el detalle
Un recorrido visual por nuestro restaurante, la cocina y los platos que definen nuestra propuesta gastronómica.
* Las imágenes reales están disponibles en el restaurante. Visítanos para descubrir cada rincón.
Plato de la Temporada
Lubina Salvaje con Trufa Negra
Nuestro chef ha creado este plato exclusivo que combina la delicadeza de la lubina salvaje del Mediterráneo con el aroma intenso de la trufa negra de invierno. Un equilibrio perfecto entre mar y tierra.
Reserva tu experiencia
Cada reserva es el comienzo de una experiencia única. Contáctanos y déjanos diseñar tu momento perfecto.
Dirección
Calle Gran Capitán, 42
28931 Móstoles, Madrid
Horario
Mar - Sáb: 13:30 - 16:00 · 20:30 - 23:00
Domingo: 13:30 - 16:00
Lunes: Cerrado
Teléfono
+34 916 12 34 56